Bester Bündner Käse kommt aus Lumbrein
Lumbrein/Neuenburg. – Kürzlich wurde Mario Albin aus Lumbrein an den 7. Swiss Cheese Awards mit einer Medaille ausgezeichnet. In der Kategorie Bündner Bergkäse gewann Albin jene Auszeichnung, die eine internationale Jury für die beste Qualität und ausgeprägten Geschmack vergab.
Lumbrein/Neuenburg. – Kürzlich wurde Mario Albin aus Lumbrein an den 7. Swiss Cheese Awards mit einer Medaille ausgezeichnet. In der Kategorie Bündner Bergkäse gewann Albin jene Auszeichnung, die eine internationale Jury für die beste Qualität und ausgeprägten Geschmack vergab.
10.10.10 - 02:00 Uhr
Zeitung
Die Swiss Cheese Awards werden jedes Jahr von Fromarte, dem Verband der Schweizer Käsespezialisten, vergeben. Laut der Medienmitteilung dient der Anlass der Branche als Schaufenster für «die hohe Qualität der einheimischen Käseproduktion und zeigt die Vielfalt an Schweizer Käsepropdukten». (so)
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